PROHÍBEN LA COMERCIALIZACIÓN DE "MIEL CON CARPINCHO" EN ENTRE RÍOS
El Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) resolvió prohibir la elaboración, transporte y venta —tanto en comercios como en plataformas en línea— del producto rotulado como “Miel con carpincho – reforzado con eucalipto y limón”, por considerarse un alimento ilegal.
La Dirección General del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), dependiente del Ministerio de Desarrollo Económico de la Provincia de Entre Ríos, emitió la Resolución N° 1543/2025, mediante la cual prohíbe la elaboración, comercialización y transporte del producto denominado “Miel con carpincho – reforzado con eucalipto y limón”, de cualquier lote o vencimiento.
El organismo determinó que el producto carece de registro y autorización sanitaria, por lo que se lo considera ilegal según lo establecido en la Ley N° 18.284 y el Decreto N° 2126/71 (modificado por Decreto N° 35/2025).
El ICAB instruyó a todos los municipios y comunas de la provincia a proceder al retiro y decomiso del producto en caso de detectarse su comercialización, e informar lo actuado al Instituto.
La Municipalidad de Larroque recuerda a la comunidad la importancia de adquirir alimentos únicamente en establecimientos habilitados y con rótulos reglamentarios, a fin de resguardar la salud y seguridad de los consumidores.
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