PRIMER CURSO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL FRIGORÍFICO DOMVIL
En una iniciativa conjunta entre la Municipalidad de Larroque y el Frigorífico Domvil, se desarrolló la primera instancia de capacitación para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria y las buenas prácticas en el ámbito laboral.
En el marco de un trabajo colaborativo entre el área de Bromatología de la Municipalidad de Larroque y el Frigorífico Domvil, se llevó a cabo el primero de los tres cursos necesarios para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos.
La capacitación se realizó en las instalaciones del frigorífico y estuvo dirigida al personal de la empresa, con el propósito de reforzar las buenas prácticas de higiene y manipulación segura de alimentos, en concordancia con la normativa sanitaria vigente.
Esta acción forma parte de un plan de colaboración entre el municipio y las empresas locales, destinado a promover la seguridad alimentaria y asegurar que los trabajadores del sector cuenten con los conocimientos necesarios para desempeñarse de manera segura y responsable.
Desde el municipio destacamos la importancia de este tipo de iniciativas, que acercan formación técnica al sector alimenticio y contribuyen al cuidado de la salud pública mediante la capacitación continua de los trabajadores.
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