El Municipio de Larroque participó de la inauguración de la sala de faena de la Unidad Penal N°9 en Gualeguaychú

La Municipalidad de Larroque, a través de la titular del Área de Producción y Desarrollo Económico, Andrea Gervasoni participó del acto formal de inauguración y apertura de la nueva Planta de Faena ovina que beneficiará a cientos de productores de todo el sur de la provincia.

La Municipalidad de Larroque, a través de la titular del Área de Producción y Desarrollo Económico, Andrea Gervasoni participó del acto formal de inauguración y apertura de la nueva Planta de Faena ovina que beneficiará a cientos de productores de todo el sur de la provincia.

 

Este miércoles, en la Granja Penal N° 9 Colonia El Potrero, de Gualeguaychú, se inauguró la sala de faena, un gran avance que da respuesta a la necesidad del sector que ahora cuenta con las condiciones necesarias para brindar un servicio de calidad.

 

La Puesta en valor de la Planta de Faena permite al productor mayor certezas al momento de proyectarse productivamente. Se pretende lograr que aquellos interesados en intensificar sus prácticas alcancen resultados positivos al llevar al animal a un mayor pesaje. Asimismo, se busca aprovechar el cien por ciento de la producción a través de los espacios de eviscerado y de elaboración de subproductos. Para ello, a partir de hoy, los productores cuentan con una sala de faena habilitada y en condiciones de garantizar un servicio de calidad.